Maitohorsma – Mainioiden makujen ruokayrtti

Versona kuin parsana Kun lumipeite sulaa ja aurinko pääsee lämmittämään tuoksuvaa maata taas pitkän talven jälkeen, nousee mullasta ensimmäisten kasvien joukossa myös tuttavamme maitohorsma. Puhtaalla, lannoittamattomalla kasvupaikalla esiintyessään tämä kasvi tarjoaa helppoa ravintolisää ja uusia makuja kevätversosta aina kukkiin asti. … Read More

Miksi sinun kannattaa hyödyntää villiyrttikartoitukseni?

posted in: Villiyrttikartoitus 0

Mikä ihmeen hortoilu?   Villiyrtti on sanana mielenkiintoinen, mutta yhä tuntuu ettei kuitenkaan tuttu kaikille. Entäs villivihannes? Horta? Hortoilu?   Välimerenmaissa ihmiset hyödyntävät paljon enemmän luonnonkasveja ruuanlaitossa kuin me ja horta onkin kreikankielinen termi kaikelle vihreälle joka kasvaa luonnossa ja … Read More